🐖 사료 효율UP! 원료 변동성 시대, 똑똑한 사료 관리 비법 공개

글로벌 곡물 가격 상승과 엘니뇨 전망으로 사료비 압박이 가중되는 가운데, 사료 효율(FCR) 관리가 생산성 향상의 핵심 열쇠로 떠오르고 있습니다. 식물 유래 기능성 사료첨가제 '델라콘 아로맥스 프로'가 영양소 이용성 개선을 통해 사료 효율을 높이고 비용 절감 효과까지 제시하며 주목받고 있습니다.

최근 국제 곡물 가격이 심상치 않은 움직임을 보이고 있습니다. 전쟁 장기화와 여름철 엘니뇨 발생 전망이 겹치면서 사료 원료 수입 가격이 상승할 것이라는 전망이 나왔습니다. 농촌경제연구원은 2분기 원화 기준 사료용 곡물 수입 가격 지수가 전 분기 대비 5.2% 오르고, 전년 동기 대비로도 3% 가량 높을 것으로 내다봤습니다. 고환율과 달러화 기준 사료 가격 상승이 맞물리면서 양돈 농가의 생산비 부담은 더욱 커질 수밖에 없는 상황입니다.

1. 흔들리는 시장, 사료 효율 왜 중요할까?

과거에는 단순히 영양소의 총량을 맞추는 방식으로 사료를 설계했다면, 이제는 사료 효율(FCR) 관리가 생산성을 좌우하는 핵심으로 떠올랐습니다. 사료 효율이란, 돼지가 일정량의 체중을 늘리기 위해 얼마나 많은 사료를 섭취하는지를 나타내는 지표입니다. 동일한 양의 사료를 먹고도 더 많이 성장하는 돼지를 키우는 것이 곧 경쟁력으로 이어지는 셈입니다. 특히 사료 원료의 품질이 불안정해지고 가격 변동성이 커지는 상황에서는, 적은 양의 사료로 최대의 효과를 내는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.

2. 카길 MHS-유한양행, 신개념 솔루션 제시

이러한 시장 상황 속에서 카길 MHS와 유한양행은 공동 기술 세미나를 열고, 식물 유래 기능성 사료첨가제인 '델라콘 아로맥스 프로(Delacon Aromex Pro)'를 활용한 육성·비육돈 관리 방안을 공개했습니다. 이 제품은 기존의 영양소 '투입' 중심 설계에서 벗어나, 영양소의 '이용성'을 높이는 데 초점을 맞춘 것이 특징입니다.

3. '이용성' 극대화, 아로맥스 프로의 작동 원리

아로맥스 프로는 에센셜 오일과 사포닌을 최적의 비율로 배합하여 돼지의 소화 효소 활성을 촉진하고, 장 건강을 개선하여 영양소의 소화 및 흡수를 돕습니다. 또한, 식물 원료의 품질 변동성을 최소화하기 위해 '케모타입'이라는 엄격한 기준을 적용하여 일관된 효과를 보장합니다. 이러한 작용을 통해 돼지는 섭취한 사료의 영양소를 더욱 효과적으로 활용할 수 있게 됩니다.

4. 데이터로 증명된 효과: 사료 효율 3% 향상

실제 글로벌 사양 시험 데이터에 따르면, 아로맥스 프로 적용 시 조단백질 소화율이 개선되었으며, 사료 효율은 평균 약 3%, 일당증체량(ADG)은 약 4% 향상되는 긍정적인 결과가 나타났습니다. 이는 사료 배합 자체의 변경 없이도 영양소 이용성 개선만으로 생산성 향상이 가능하다는 것을 시사합니다. 특히 원료 품질 변동성이 큰 환경에서도 생산성 편차를 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 대안으로 평가받습니다.

5. 사료비 절감 및 지속가능한 축산까지

아로맥스 프로는 단순히 성적 향상에만 그치지 않습니다. 카길 MHS는 방대한 사양 시험 데이터를 기반으로 영양적 가치(매트릭스 가치)를 산출했으며, 이를 사료 설계에 반영할 경우 사료비를 약 1% 수준까지 절감할 수 있는 경제적 이점을 제시했습니다. 나아가 분뇨 내 질소 배출량을 완화하는 등 환경 부담을 줄이는 부가적인 효과도 기대할 수 있어, 지속가능한 축산을 위한 전략적 선택이 될 수 있습니다. 카길 MHS 관계자는 "생산성 안정성을 확보하는 데 의미 있는 대안이 될 것"이라고 강조했습니다.

📌 한 줄 요약: 사료 효율을 높여 사료비 부담을 줄이고 생산성을 안정화하는 식물 유래 기능성 사료첨가제가 주목받고 있습니다.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*