🐷 μƒλ°˜κΈ° 돈윑 μˆ˜μž… μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€! ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯, 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' 쏠림 심화에 '이것'이 λ³€μˆ˜

올 μƒλ°˜κΈ° 돈윑 μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ 30λ§Œν†€μ— μœ‘λ°•ν•˜λ©° μ—­λŒ€ 졜고치λ₯Ό κΈ°λ‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€ μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' 쏠림 ν˜„μƒμ΄ μ‹¬ν™”λ˜λ©΄μ„œ, μ •λΆ€μ˜ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” μ •μ±…κ³Ό 맞물렀 ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯의 λΆˆμ•ˆ μš”μΈμœΌλ‘œ μž‘μš©ν•  μ „λ§μž…λ‹ˆλ‹€.

올 μƒλ°˜κΈ° 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ 28λ§Œν†€μ„ λ„˜μ–΄μ„œλ©° μ—­λŒ€ 졜고 기둝을 κ²½μ‹ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' μˆ˜μž…μ΄ 큰 폭으둜 λŠ˜μ–΄λ‚˜λ©΄μ„œ 전체 μˆ˜μž…λŸ‰μ—μ„œ μ°¨μ§€ν•˜λŠ” 비쀑이 λ†’μ•„μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ μˆ˜μž…μœ‘ μ¦κ°€μ„ΈλŠ” ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯에 λΆ€λ‹΄μœΌλ‘œ μž‘μš©ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ μš°λ €λ˜λŠ” κ°€μš΄λ°, μ •λΆ€μ˜ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” 정책이 λˆκ°€ μ•ˆμ •ν™”μ— κΈ°μ—¬ν• μ§€ μ£Όλͺ©λ©λ‹ˆλ‹€.

1. μƒλ°˜κΈ° 돈윑 μˆ˜μž…λŸ‰, 'μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€' 기둝 κ²½μ‹ 

졜근 μ‹ν’ˆμ˜μ•½ν’ˆμ•ˆμ „μ²˜μ— λ”°λ₯΄λ©΄, μ˜¬ν•΄ 6μ›” 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 25일 κΈ°μ€€μœΌλ‘œ 4만4μ²œν†€μ„ κΈ°λ‘ν•˜λ©° μ§€λ‚œν•΄ 같은 달(4만5μ²œν†€) λŒ€λΉ„ 증가 μΆ”μ„Έλ₯Ό νšŒλ³΅ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이둜써 μƒλ°˜κΈ° λˆ„μ  μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 28λ§Œν†€μ„ λŒνŒŒν•˜λ©°, κΈ°μ‘΄ μƒλ°˜κΈ° μ—­λŒ€ μ΅œκ³ μΉ˜μ˜€λ˜ 2018λ…„(26만6μ²œν†€)κ³Ό 2024λ…„(27만2μ²œν†€) 기둝을 λ„˜μ–΄μ„°μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 좔세라면 μ˜¬ν•΄ μ—°κ°„ μˆ˜μž…λŸ‰ μ—­μ‹œ 2018λ…„ 이후 8λ…„ λ§Œμ— μƒˆλ‘œμš΄ 기둝을 κ²½μ‹ ν•  κ°€λŠ₯성이 λ†’μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

2. 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' 쏠림 심화, μˆ˜μž…λŸ‰ 증가 주도

μ˜¬ν•΄ μˆ˜μž…λŸ‰ μ¦κ°€λŠ” 특히 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄'이 μ£Όλ„ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν˜„μž¬κΉŒμ§€ μˆ˜μž…λœ 삼겹살은 12만5μ²œν†€μœΌλ‘œ, μ§€λ‚œν•΄ μƒλ°˜κΈ° 8만7μ²œν†€ λŒ€λΉ„ 무렀 43%λ‚˜ κΈ‰μ¦ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” 전체 μˆ˜μž…λŸ‰κ³Ό λ§ˆμ°¬κ°€μ§€λ‘œ μƒλ°˜κΈ° κΈ°μ€€ μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€ λ¬ΌλŸ‰μž…λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' 쏠림 ν˜„μƒμ€ 전체 μˆ˜μž…λŸ‰μ—μ„œ 삼겹살이 μ°¨μ§€ν•˜λŠ” 비쀑을 44%κΉŒμ§€ λŒμ–΄μ˜¬λ ΈμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§€λ‚œν•΄ μƒλ°˜κΈ° 35%와 λΉ„κ΅ν•˜λ©΄ 9%p μƒμŠΉν•œ μˆ˜μΉ˜μž…λ‹ˆλ‹€. μ•žλ‹€λ¦¬μ‚΄λ„ 10% 이상 μˆ˜μž…μ΄ λŠ˜μ—ˆμ§€λ§Œ, μ‚Όκ²Ήμ‚΄ μˆ˜μž…λŸ‰ 증가 폭이 μ›”λ“±νžˆ 컀 전체 μˆ˜μž…λŸ‰μ—μ„œ 삼겹살이 μ°¨μ§€ν•˜λŠ” 비쀑이 λ”μš± λ†’μ•„μ§„ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

3. μˆ˜μž…μœ‘ μž¬κ³ λŸ‰λ„ '급증'β€¦ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯ 'λΆˆμ•ˆ μš”μΈ'

μˆ˜μž…μœ‘, 특히 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' μˆ˜μž…μ΄ κΈ‰μ¦ν•˜λ©΄μ„œ ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯에 λΆˆμ•ˆ μš”μΈμ΄ 되고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 윑λ₯˜μœ ν†΅μˆ˜μΆœν˜‘νšŒμ— λ”°λ₯΄λ©΄, 4μ›” 말 κΈ°μ€€ μˆ˜μž… μ‚Όκ²Ήμ‚΄ 재고 λ¬ΌλŸ‰μ€ 6만8μ²œμ—¬ν†€μœΌλ‘œ, μ „λ…„ 동기간 4만6μ²œν†€ λŒ€λΉ„ 49%λ‚˜ λ§Žμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ, μ§€λ‚œ 연말 5만1μ²œν†€μ΄μ—ˆλ˜ μž¬κ³ λŸ‰μ΄ 4κ°œμ›” λ§Œμ— 33% κΈ‰μ¦ν•œ κ²ƒμœΌλ‘œ μ§‘κ³„λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λŠ˜μ–΄λ‚œ μˆ˜μž…μœ‘ μž¬κ³ λŠ” κ΅­λ‚΄μ‚° 돼지고기 가격에 ν•˜λ°© μ••λ ₯으둜 μž‘μš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

4. μ •λΆ€ 'λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™”' μ •μ±…, λˆκ°€ 'μ•ˆμ •ν™”' κΈ°λŒ€

ν•œνŽΈ, μ •λΆ€κ°€ μΆ”μ§„ 쀑인 λ„λ§€μ‹œμž₯ 거래 ν™œμ„±ν™” 사업이 μ‹œν–‰ 50일을 λ„˜κΈ°λ©΄μ„œ 일뢀 효과λ₯Ό 보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ†λ¦ΌμΆ•μ‚°μ‹ν’ˆλΆ€λŠ” μ§€λ‚œ 5μ›” 13일뢀터 9μ›” 30μΌκΉŒμ§€ λ„λ§€μ‹œμž₯에 μ‹ κ·œ μΆœν•˜ν•˜κ±°λ‚˜ μΆœν•˜ λ¬ΌλŸ‰μ„ ν™•λŒ€ν•˜λŠ” μ–‘λˆλ†κ°€λ₯Ό λŒ€μƒμœΌλ‘œ μΆœν•˜ 지원 사업을 μ‹œν–‰ μ€‘μž…λ‹ˆλ‹€. μ΅œκ·Όμ—λŠ” 지원 λŒ€μƒμ„ μ „κ΅­ λ„λ§€μ‹œμž₯으둜 ν™•λŒ€ν•˜κ³ , μ§€μ›κΈˆλ„ 두당 2λ§Œμ›μ—μ„œ 4λ§Œμ›μœΌλ‘œ 상ν–₯ μ‘°μ •ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 사업은 κ°μ†Œμ„Έλ₯Ό 보이던 λ„λ§€μ‹œμž₯ 거래λ₯Ό ν™œμ„±ν™”ν•˜κ³  가격 발견 κΈ°λŠ₯을 κ°•ν™”ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ λ§ˆλ ¨λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5. 곡급 λΆ€μ‘± vs. μˆ˜μž…μœ‘ μ¦κ°€β€¦ν•˜λ°˜κΈ° λˆκ°€ 'ν–₯λ°©'은?

μ •λΆ€μ˜ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” μ •μ±… 덕뢄에 λ„λ§€μ‹œμž₯ κ²½λ½λ‘μˆ˜λŠ” μ μ§„μ μœΌλ‘œ μ¦κ°€ν•˜λŠ” μΆ”μ„Έλ₯Ό 보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이에 따라 돼지 도맀가격은 kgλ‹Ή 6μ²œμ› μ΄ˆλ°˜λŒ€μ—μ„œ μ•ˆμ •μ μΈ 흐름을 이어가고 있으며, 당뢄간은 λ„λ§€μ‹œμž₯ 거래 증가와 μ œν•œμ μΈ κ΅­λ‚΄ 곡급 여건이 λ§žλ¬Όλ¦¬λ©΄μ„œ μ•ˆμ •μ μΈ 흐름을 μœ μ§€ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ μ „λ§λ©λ‹ˆλ‹€. 업계 κ΄€κ³„μžλŠ” "λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” 정책이 일정 λΆ€λΆ„ 효과λ₯Ό λ‚˜νƒ€λ‚΄κ³  μžˆλ‹€"κ³  ν‰κ°€ν•˜λ©΄μ„œλ„, "ν˜„μž¬ λˆκ°€λ₯Ό μ§€μ§€ν•˜λŠ” κ°€μž₯ 큰 μš”μΈμ€ μ—¬μ „νžˆ 곡급 뢀쑱에 μžˆλ‹€"κ³  μ§€μ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ ν–₯ν›„ μΆœν•˜ λ¬ΌλŸ‰ 회볡 여뢀와 μ†ŒλΉ„ 흐름이 ν•˜λ°˜κΈ° λˆκ°€ ν–₯방을 κ²°μ •ν•˜λŠ” μ€‘μš”ν•œ λ³€μˆ˜κ°€ 될 κ²ƒμ΄λΌλŠ” λΆ„μ„μž…λ‹ˆλ‹€.

πŸ“Œ ν•œ 쀄 μš”μ•½: μƒλ°˜κΈ° 돈윑 μˆ˜μž… μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€, 'μ‚Όκ²Ήμ‚΄' 쏠림 심화 속 μ •λΆ€μ˜ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” 정책이 ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯의 λ³€μˆ˜λ‘œ μž‘μš©ν•  μ „λ§μž…λ‹ˆλ‹€.

---
*ν•œλˆνˆ¬λ°μ΄ (Handon Today) | 팜슀링크 기자 μž‘μ„±*