🌡️ 여름철 폭염, PRRS 안정화가 농가 수익의 핵심 열쇠 🔑

여름 고온 스트레스와 PRRS 질병 관리가 양돈 농가의 생산성과 수익성에 결정적인 영향을 미치고 있습니다. 질병 안정화를 통해 경쟁력을 확보한 농가는 성장을 이어가는 반면, 그렇지 못한 농가는 어려움을 겪고 있습니다.

여름철 폭염은 더 이상 일시적인 어려움이 아닌, 양돈 경영의 구조적인 위험 요인으로 자리 잡았습니다. 고온 스트레스는 사료 섭취량 감소, 번식 성적 저하, 이유 자돈 폐사 증가를 유발하며 농장의 수익성을 직접적으로 위협하고 있습니다. 실제로 돼지는 겨울철에 더 잘 자라는 경향을 보이며, 여름철 생산성 관리가 중요해지고 있습니다.

1. 여름 폭염, 양돈 경영의 구조적 위험 요인

여름철 높은 기온은 돼지에게 상당한 스트레스를 유발합니다. 이는 사료 섭취량의 감소로 이어져 성장 부진을 야기하며, 번식 성적에도 부정적인 영향을 미쳐 생산성 저하를 초래합니다. 또한, 이유 자돈의 경우 폭염에 더욱 취약하여 폐사율 증가의 원인이 되기도 합니다. 이러한 복합적인 요인들은 결국 농가의 수익성 악화로 직결됩니다.

2. PRRS 안정화, 생산성 격차의 핵심 동인

최근 도드람양돈농협의 전산 및 경영 분석 결과에 따르면, 국내 양돈장의 생산성 상하위 농가 간 격차가 확대되는 가운데 '질병 안정화', 특히 'PRRS 안정화' 여부가 농장 성적을 좌우하는 핵심 변수로 부각되었습니다. 2025년 기준 전산 참여 농가 150곳의 평균 PSY(포크 생산량)는 25.7두였으나, 상위 30% 농가는 29.1두, 하위 30% 농가는 22.2두를 기록하며 6.9두의 격차를 보였습니다. 이는 모돈 485두 규모의 일관 농장 기준으로 약 13억 6천만 원의 수익 차이로 추정됩니다.

3. 질병 안정화, PSY 개선의 주요 동력

농장 성적을 분석한 결과, PSY가 증가한 농가들의 주요 개선 원인으로는 '사양·번식 관리 개선'(46.7%)에 이어 '질병 안정화'(29.3%)가 두 번째로 높은 비중을 차지했습니다. 반면, PSY가 감소한 농가에서는 '질병(PRRS)'이 48.3%로 가장 큰 원인으로 지목되었습니다. 특히 PSY 개선에 기여한 질병 안정화 요인 중 74.1%가 PRRS 안정화였으며, 이는 현재 양돈 생산성의 핵심 변수가 PRRS 관리에 수렴되고 있음을 시사합니다.

4. PRRS, 농가 수익의 명암을 가르다

PRRS 질병 발생은 농가 수익에 극명한 영향을 미치고 있습니다. 2025년 PRRS로 인해 성적이 감소한 28개 농가 중 고병원성 PRRS가 발생한 17개 농가는 전년 대비 평균 PSY가 1.6두 감소한 것으로 나타났습니다. 생산성 구간별 농가 변동에서도 이러한 양극화 현상이 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 30두 이상 상위 구간 농가는 증가하고, 22두 미만 하위 구간은 크게 늘었지만 중간 구간은 줄어드는 모습입니다. 이는 질병 안정화와 체계적인 관리 시스템을 갖춘 농가는 상위권으로 도약하는 반면, 그렇지 못한 농가는 생산성 하락을 피하기 어렵다는 구조가 고착화되고 있음을 보여줍니다.

5. PRRS 안정화, 단순 차단 넘어선 전략 필요

PRRS는 ASF나 FMD와 달리 외부 유입 차단만으로는 해결하기 어려운 질병입니다. 이미 상당수 농장에 상재화되어 있는 만큼, 단순한 차단 방역을 넘어선 '안정화 전략'이 더욱 중요해지고 있습니다. 후보돈 순치, 돈군 흐름 관리, 환기 및 밀집도 개선, 올인올아웃 실천, 백신 프로그램 정비 등 기본적인 관리 수준이 결국 농장의 생산성을 결정짓는 핵심 요소가 될 것입니다. 과거에는 사료 효율이나 유전 능력 중심으로 생산성을 논했다면, 이제는 질병 안정화가 전제되지 않으면 어떠한 기술도 효과를 발휘하기 어렵다는 점을 인지해야 합니다.

📌 한 줄 요약: 여름철 폭염 관리에 더해, PRRS 질병의 안정적인 관리가 양돈 농가의 생산성과 수익성을 좌우하는 핵심 요인이 되고 있습니다.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*