🌍 글로벌 | 사료 효율 높여 생산성 잡는 ‘식물 유래 첨가제’ 주목 🐷

원료 가격·품질 불안 속, 영양소 '이용성' 개선으로 돌파구 마련

최근 글로벌 곡물 가격 상승과 사료 원료 품질 불안정으로 양돈 농가의 시름이 깊어지고 있습니다. 단순히 영양소 함량만 맞추는 방식으로는 돼지의 성장을 효과적으로 관리하기 어려워졌고, 이제는 사료 효율(FCR) 관리가 생산성 향상의 핵심 열쇠로 떠올랐습니다. 이러한 상황 속에서 카길 MHS 한국 사업부는 유한양행과 함께 식물 유래 기능성 사료첨가제 ‘델라콘 아로맥스 프로(Delacon Aromex Pro)’를 활용한 기술 세미나를 개최하고, 사료 효율 개선 방안을 제시해 주목받고 있습니다.

1. 영양소 '투입'에서 '이용성'으로 패러다임 전환

기존의 사료 영양 설계는 주로 에너지와 아미노산 함량에 초점을 맞춰왔습니다. 하지만 이번 세미나에서는 영양소의 소화, 흡수, 대사 전반에 걸쳐 '이용성'을 높이는 방식이 중요하게 다뤄졌습니다. 아로맥스 프로는 에센셜 오일과 사포닌을 최적의 비율로 배합하여 돼지의 소화 효소 활성을 촉진하고 장 염증을 완화함으로써, 영양소 흡수율을 높이는 데 기여합니다. 특히, 식물 원료의 특성상 재배 환경에 따라 품질 편차가 발생할 수 있지만, '케모타입'이라는 엄격한 기준을 적용하여 일관된 효과를 제공하도록 개발되었습니다.

2. 데이터로 증명된 사료 효율 및 비용 절감 효과

실제 글로벌 사양 시험 데이터를 통해 아로맥스 프로 적용 시 긍정적인 결과가 확인되었습니다. 이 첨가제를 사용했을 때 조단백질 소화율이 개선되었으며, 사료 효율은 평균 약 3%, 일당증체량(ADG)은 약 4% 향상되는 효과를 보였습니다. 이는 사료 배합을 크게 변경하지 않고도 영양소 이용성 개선만으로도 성적 향상이 가능하다는 것을 보여줍니다. 특히 원료 품질 변동성이 큰 환경에서도 생산성 편차를 줄여주는 효과적인 방안으로 평가받고 있습니다.

3. 사료비 절감 효과까지

아로맥스 프로는 영양적 가치(매트릭스 가치)를 적용한 사료비 관리 전략으로도 활용될 수 있습니다. 카길 MHS는 방대한 사양 시험 데이터를 바탕으로 에너지, 조단백질, 필수 아미노산에 대한 신뢰성 있는 매트릭스 수치를 도출했습니다. 이러한 수치를 사료 설계에 반영하면, 생산 성적을 유지하면서도 사료 단가를 약 1% 수준까지 절감할 수 있는 경제적 이점을 기대할 수 있습니다.

4. 지속가능한 축산을 위한 접근

아로맥스 프로는 단순히 생산성 향상에만 초점을 맞춘 것이 아닙니다. 분뇨 내 질소 배출량을 완화하는 등 환경적인 측면에서도 긍정적인 효과를 기대할 수 있어, 지속가능한 축산업을 위한 전략적 선택이 될 수 있습니다. 카길 MHS 관계자는 “아로맥스 프로는 사료 효율 개선, 질소 이용 효율 관리, 사료비 안정화를 통합적으로 고려한 솔루션”이라며, “원료 품질 변동성이 큰 현 환경에서 농가가 체감할 수 있는 생산성 안정성을 확보하는 데 중요한 대안이 될 것”이라고 강조했습니다.

5. 사회적 요구와 경제성 확보라는 두 마리 토끼

현대 양돈 산업은 동물 복지에 대한 사회적 기대치를 충족시키면서 동시에 기술적, 경제적 경쟁력을 유지해야 하는 과제에 직면해 있습니다. 이러한 상황에서 영양 관리를 통해 돼지의 행동 문제를 줄이고, 나아가 경제적 지속가능성을 확보하는 것이 더욱 중요해지고 있습니다. (참고 기사 2 기반 추론)

📌 한 줄 요약: 식물 유래 사료첨가제 '아로맥스 프로'가 원료 변동성 시대에 사료 효율 개선과 비용 절감을 통해 양돈 산업의 생산성 향상과 지속가능성을 높이는 핵심 솔루션으로 주목받고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*