🌍 κΈ€λ‘œλ²Œ | 4μ›” 돼짓값 μ—­λŒ€ 졜고, ν•˜μ§€λ§Œ λ―Έλž˜λŠ” μ•ˆκ°―μ† πŸ“ˆ

κ΅­λ‚΄ 돼짓값 4μ›” 평균 6,176μ›μœΌλ‘œ μ—­λŒ€ 졜고치 κ²½μ‹ , μ „λ…„ λŒ€λΉ„ 9.3% μƒμŠΉ. ν•˜μ§€λ§Œ μ†ŒλΉ„ λΆ€μ§„κ³Ό μˆ˜μž… κΈ‰μ¦μœΌλ‘œ μ‹œμž₯ λΆˆν™•μ‹€μ„± 증폭.

졜근 μΆ•μ‚°λ¬Όν’ˆμ§ˆν‰κ°€μ› λ°œν‘œμ— λ”°λ₯΄λ©΄, μ§€λ‚œ 4μ›” μ „κ΅­ 돼지 λ„λ§€μ‹œμž₯ 평균 경락가격이 6,176원을 κΈ°λ‘ν•˜λ©° μ—­λŒ€ 4μ›” 졜고치λ₯Ό κ°ˆμ•„μΉ˜μ› μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” 전달 λŒ€λΉ„ 18%, μ „λ…„ 동월 λŒ€λΉ„ 9.3% μƒμŠΉν•œ μˆ˜μΉ˜μž…λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ κ°•μ„Έκ°€ μ§€μ†λœλ‹€λ©΄ 월평균 7,000μ›λŒ€ μ§„μž…λ„ κ°€λŠ₯ν•  κ²ƒμ΄λΌλŠ” 전망이 λ‚˜μ˜€κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. 4μ›” 돼짓값, μ™œ μ—­λŒ€ 졜고치λ₯Ό κΈ°λ‘ν–ˆλ‚˜?

4μ›” 평균 경락가격 μƒμŠΉμ˜ μ£Όμš” μ›μΈμœΌλ‘œλŠ” μΆœν•˜λ‘μˆ˜ κ°μ†Œκ°€ κΌ½νž™λ‹ˆλ‹€. 4μ›” 돼지 μΆœν•˜λ‘μˆ˜λŠ” 166만1천 마리둜, μ§€λ‚œν•΄ 같은 달과 μœ μ‚¬ν•œ μˆ˜μ€€μ΄μ—ˆμ§€λ§Œ, λ„λ§€μ‹œμž₯ κ²½λ½λ‘μˆ˜λŠ” μ „λ…„ 동월 λŒ€λΉ„ μ•½ 7% κ°μ†Œν•œ 3만 마리 λ―Έλ§Œμ„ κΈ°λ‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” 5μ›” μ—°νœ΄λ₯Ό μ•žλ‘κ³  μœ‘κ°€κ³΅μ—…κ³„μ˜ μž‘μ—… μˆ˜μš”κ°€ λŠ˜μ–΄λ‚œ 점, 그리고 μ •λΆ€μ˜ κ³ μœ κ°€ μ§€μ›κΈˆμ— λŒ€ν•œ κΈ°λŒ€κ° 등이 λ³΅ν•©μ μœΌλ‘œ μž‘μš©ν•œ 결과둜 ν’€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€. λ†λ¦ΌμΆ•μ‚°μ‹ν’ˆλΆ€ μ—­μ‹œ μ„±μˆ˜κΈ° μˆ˜μš” 증가와 ν•¨κ»˜ μ–‘λˆ 생산성 μ €ν•˜, λ“±κΈ‰μœ‘ λΉ„μœ¨ κ°μ†Œ 등이 가격 μƒμŠΉμ— 영ν–₯을 λ―Έμ³€λ‹€κ³  λΆ„μ„ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

2. 곡급은 쀄고, μˆ˜μš”λŠ” λΆˆμ•ˆμ •β€¦ ν–₯ν›„ μ‹œμž₯ 전망은?

ν–₯ν›„ 돼지 가격은 곡급 μΈ‘λ©΄μ—μ„œ κ°•μ„Έκ°€ 지속될 κ°€λŠ₯성이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§€λ‚œ 3μ›” 돼지 μ‚¬μœ‘λ‘μˆ˜λŠ” μ „λ…„ λŒ€λΉ„ 0.7% κ°μ†Œν–ˆμœΌλ©°, 특히 4κ°œμ›” 미만 μ‚¬μœ‘λ‘μˆ˜ μ—­μ‹œ μž‘λ…„λ³΄λ‹€ 1.7% 적은 κ²ƒμœΌλ‘œ λ‚˜νƒ€λ‚¬μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 여기에 μ†Œλͺ¨μ„± μ§ˆλ³‘ ν”Όν•΄κ°€ λŠ˜λ©΄μ„œ ν–₯ν›„ μΆœν•˜λ  돼지 λ¬ΌλŸ‰μ΄ 크게 늘기 μ–΄λ €μš΄ μƒν™©μž…λ‹ˆλ‹€.

ν•˜μ§€λ§Œ μ†ŒλΉ„ μΈ‘λ©΄μ—μ„œλŠ” 우렀의 λͺ©μ†Œλ¦¬κ°€ λ‚˜μ˜΅λ‹ˆλ‹€. 졜근 ν•œλˆ μ†ŒλΉ„κ°€ λˆˆμ— λ„κ²Œ 쀄어 인기 λΆ€μœ„λ„ 냉동 생산에 λ“€μ–΄κ°€κ³  있으며, μ§€λ‚œ μ—°νœ΄ κΈ°κ°„ 맀좜 μ—­μ‹œ κΈ°λŒ€μ— λ―ΈμΉ˜μ§€ λͺ»ν–ˆλ‹€λŠ” 업계 μ „μ–Έμž…λ‹ˆλ‹€. λ”μš±μ΄ μ˜¬ν•΄ 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ 사상 μ΅œλŒ€ μˆ˜μ€€μœΌλ‘œ κΈ‰μ¦ν•˜λ©°, 특히 μ‚Όκ²Ήμ‚΄ μ€‘μ‹¬μœΌλ‘œ λŠ˜μ–΄λ‚œ μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ ν•œλˆ μˆ˜μš”λ₯Ό μž μ‹ν•  수 μžˆλ‹€λŠ” 점은 μ‹œμž₯의 λΆˆμ•ˆ μš”μΈμœΌλ‘œ μ§€λͺ©λ˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

3. 브라질 돼지 μ‹œμž₯, 기둝적인 가격 ν•˜λ½μ„Έ

ν•œνŽΈ, 멀리 λ–¨μ–΄μ§„ 남미 λŒ€λ₯™μ—μ„œλŠ” μ •λ°˜λŒ€μ˜ 상황이 νŽΌμ³μ§€κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 브라질 일뢀 μ§€μ—­μ—μ„œλŠ” 4μ›” 돼지 가격이 기둝적인 ν•˜λ½μ„Έλ₯Ό λ³΄μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 SP-5 μ§€μ—­(λΈŒλΌκ°„μ‚¬ νŒŒμšΈλ¦¬μŠ€νƒ€, μΊ„ν”Όλ‚˜μŠ€, ν”ΌλΌμ‹œμΉ΄λ°”, μƒνŒŒμšΈλ£¨, μ†Œλ‘œμΉ΄λ°”)μ—μ„œλŠ” 2002λ…„ 이후 24λ…„κ°„μ˜ 가격 집계 역사상 κ°€μž₯ κ°€νŒŒλ₯Έ ν•˜λ½ν­μ„ κΈ°λ‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 2025λ…„ 12μ›”λΆ€ν„° 2026λ…„ 4μ›”κΉŒμ§€ μ‹€μ§ˆ 가격은 32.8% ν•˜λ½ν–ˆμœΌλ©°, 4μ›” 평균 가격은 BRL 5.94/kg둜 μ „μ›” λŒ€λΉ„ 14.3% λ–¨μ–΄μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 산타 μΉ΄νƒ€λ¦¬λ‚˜ 주의 경우 15.6% ν•˜λ½ν•œ BRL 5.77/kg을 κΈ°λ‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” λΈŒλΌμ§ˆμ‚° 돼지고기에 λŒ€ν•œ 높은 ꡭ제 μˆ˜μš”λ‘œ κ΅­λ‚΄ 곡급이 νƒ€μ΄νŠΈν•΄μ§„ μƒν™©μ—μ„œλ„, 브라질 λ‚΄ μ†ŒλΉ„ 심리 μœ„μΆ•μ΄ 가격 ν•˜λ½μ„ λΆ€μΆ”κ²ΌκΈ° λ•Œλ¬ΈμœΌλ‘œ λΆ„μ„λ©λ‹ˆλ‹€.

4. ν•œκ΅­ μ–‘λˆ 산업에 μ£ΌλŠ” μ‹œμ‚¬μ 

κ΅­λ‚΄ 돼짓값은 곡급 λΆ€μ‘±κ³Ό 일뢀 μˆ˜μš” μš”μΈμ— νž˜μž…μ–΄ μƒμŠΉμ„Έλ₯Ό 보이고 μžˆμ§€λ§Œ, 브라질의 μ‚¬λ‘€μ²˜λŸΌ ꡭ제적인 동ν–₯κ³Ό κ΅­λ‚΄ μ†ŒλΉ„ μ‹¬λ¦¬μ˜ μ€‘μš”μ„±μ€ κ°„κ³Όν•  수 μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œλˆμ˜ 경우, 기둝적인 가격 μƒμŠΉμ—λ„ λΆˆκ΅¬ν•˜κ³  μ†ŒλΉ„ λΆ€μ§„κ³Ό μˆ˜μž… 돼지고기 μ¦κ°€λΌλŠ” 이쀑고에 직면해 μžˆμ–΄ μ‹œμž₯의 λΆˆν™•μ‹€μ„±μ΄ λ”μš± 컀지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•žμœΌλ‘œλ„ μ•ˆμ •μ μΈ ν•œλˆ 산업을 μœ„ν•΄μ„œλŠ” 생산성 ν–₯상 및 μ§ˆλ³‘ 관리 λ…Έλ ₯κ³Ό λ”λΆˆμ–΄, κ΅­λ‚΄ μ†ŒλΉ„λ₯Ό μ΄‰μ§„ν•˜κ³  μˆ˜μž… κ²½μŸμ— 효과적으둜 λŒ€μ‘ν•˜κΈ° μœ„ν•œ 닀각적인 μ „λž΅μ΄ ν•„μš”ν•΄ λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€.

5. λΆˆν™•μ‹€μ„± 속, μ‹œμž₯의 μ‹œμ„ μ€ 7μ²œμ›λŒ€λ‘œ

4μ›” μ—­λŒ€ μ΅œκ³ κ°€λ₯Ό κΈ°λ‘ν•œ 돼짓값이 ν–₯ν›„ μ–΄λ””κΉŒμ§€ μƒμŠΉν• μ§€, 그리고 μ†ŒλΉ„ λΆ€μ§„κ³Ό μˆ˜μž…λŸ‰ μ¦κ°€λΌλŠ” λ³€μˆ˜κ°€ μ‹œμž₯에 μ–΄λ–€ 영ν–₯을 λ―ΈμΉ μ§€ κ·€μΆ”κ°€ μ£Όλͺ©λ©λ‹ˆλ‹€.

πŸ“Œ ν•œ 쀄 μš”μ•½: 4μ›” 돼짓값 μ—­λŒ€ 졜고치 κ²½μ‹ ν–ˆμœΌλ‚˜, μ†ŒλΉ„ λΆ€μ§„κ³Ό μˆ˜μž… μ¦κ°€λ‘œ μΈν•œ 미래 μ‹œμž₯ λΆˆν™•μ‹€μ„± 증폭.

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